1968年创始人重光孝治先生在日本九州熊本县开了第一家味千拉面店,因带着将这碗美味浓郁的“骨汤拉面”与千人分享的美好愿望,将拉面店取名为“味千拉面”。 1996年,第一家味千拉面在中国香港开业,开创了国内日式拉面的先河。味千拉面作为日式拉面的代表受到中国消费者欢迎,餐厅位置遍布中国主要城市和中国香港的黄金地段,成为餐饮业的知名品牌。
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