贵州省蚕业研究所(贵州省辣椒研究所)隶属于贵州省农业科学院，位于贵阳市花溪区金欣社区贵州省农业科学院内，始建于1938年，前身为贵州省遵义柞蚕试验场、贵州省蚕业科学研究所。2004年经贵州省人民政府批准保留贵州省蚕业研究所，并新成立贵州省辣椒研究所。在贵阳、遵义、惠水、三亚建有稳定的科研试验基地1003亩，办公楼11000平米，实验室1200平米，配备有2500余万元的仪器设备，可开展生理生化、分子标记、基因克隆等研究工作。是国家蚕桑产业体系遵义试验站、国家特色蔬菜产业体系遵义试验站、贵州省辣椒育种与栽培工程技术研究中心建设依托单位，贵州省青少年科普教育基地。主要从事蚕桑、辣椒品种资源的搜集、创制；优良品种的引进鉴选、繁育；安全高效生产（饲养）、产品综合开发及生态高效利用技术研究；新品种、新技术、新产品示范推广；产业技术咨询服务等。
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