公司始创于1993年，是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业，2012年9月5日成功在深交所挂牌上市，成为酱卤肉制品行业第一个上市公司。公司在全国分布有6大现代化的食品生产加工基地，开发出6大系列，100多个产品，近4000家连锁专卖店分布在全国24个省份及直辖市。先后被列为全国农产品加工业示范基地、农业产业化国家重点龙头企业，是全国绿色食品示范企业、全国主食加工示范企业，国家高新技术企业，2017年入选中国制造业企业500强。
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